고메 오리지널 핫도그, 간편하고 맛있게 간식을 즐겨요

저녁을 먹기 전, 애매한 시간입니다. 핫도그가 먹고 싶어졌습니다. 옛날에는 길거리에서 핫도그를 파는 가게가 많았다고 하지요? 그에 비해 요즈음에는 직접 만들어 튀겨서 파는 핫도그를 사 먹기가 쉽지 않습니다. 하지만 실망할 필요는 없습니다. 집에서 편리하게 핫도그를 먹을 수 있으니까요. 얼마 전, 마트에서 사다 놓은 핫도그가 생각났습니다. 얼른 냉장고로 달려가서 하나 꺼냈습니다. 바로 고메 오리지널 핫도그랍니다.

 

 

고메 오리지널 핫도그

만든 곳: CJ 제일제당

보관 방법: 냉장실이 아니라 냉동실

원재료 이름: 소시지, 두류가공품, 옥수수전분,

            고메핫도그믹스, 정제소금, 곡류가공품, 콩기름 등

 

4가지 특징: 

1. 24시간 동안 저온 숙성하여 쫄깃쫄깃한 핫도그믹스

2. 메이플 시럽을 넣은 달콤한 반죽

3. 육즙을 가득 머금은 탱글탱글한 후랑크 소시지

4. 끝이 둥그렇게 만들어 찔릴 위험을 줄인 안심 막대기 스틱

특이 사항: 우리나라에서 6년 동안 계속해서 일 등을 한 핫도그

 

 

고메 오리지널 핫도그

 

 

 

지금 바로 꺼낸 고메 오리지널 핫도그 하나는 아직 해동시키지 않은 냉동 상태의 핫도그였습니다. 핫도그 하나하나 개별 포장되어 있는 점도 눈에 띄었습니다. 훨씬 위생적으로 보이고 보관하기도 편리하고요. 핫도그를 먹게 될 사람을 배려한 듯한 마음이 엿보여서 좋았습니다. 이제 속 포장재 비닐 봉지를 완전히 뜯고 해동하여 조리하기만 하면 됩니다.

 

핫도그를 해동하여 조리하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 에어프라이어를 이용하는 방법과 전자레인지를 이용하는 방법이 있답니다.

 

에어프라이어를 이용하여 해동하고 조리하는 방법

1. 핫도그의 속 포장재를 완전히 벗깁니다.

2. 에어프라이어를 160도로 충분하게 열을 올려 예열합니다.

3. 약 13분 정도 조리합니다. 2개라면 약 14분 정도 걸립니다.

 

전자레인지를 이용하여 해동하고 조리하는 방법

1. 에어프라이어를 이용할 때와 마찬가지로 핫도그의 속 포장재를 완전히 벗깁니다.

2. 전자레인지에서 사용할 수 있는 접시에 핫도그를 올려놓습니다.

3. 약 50초~1분 정도 조리합니다. 2개라면 약 1분 20초~1분 50초 정도 걸립니다.

 

* 에어프라이어나 전자레인지의 기종이나 용량에 따라

조리하는 시간이 다를 수 있다는 점은 참고해 주세요.

 

 

 

포장지를 뜯기 전

 

 

조리 시간으로 보았을 때 전자레인지를 이용하는 것이 시간도 절약되고 더 간편한 것 같았습니다. 그래서 전자레인지를 이용하였습니다.

 

전자레인지의 조리 시간을 1분으로 맞추어서 작동시켰습니다. 얼른 먹고 싶은 마음에 발을 동동 굴렀습니다. 왜 이렇게 1분이라는 시간이 길게 느껴지는 것일까요?

 

드디어 1분이 지났습니다. 전자레인지의 문을 열고 꺼냈습니다. 그런데 뭔가가 부족한 느낌이 들었습니다. 충분히 해동되고 조리되지 않은 느낌이랄까요?

 

조리하는 방법을 다시 찬찬히 읽어 보았습니다. 전자레인지의 기종이나 용량에 따라 조리하는 시간이 다를 수 있다는 점을 충분하게 고려하지 않은 것 같았습니다. 30초라는 시간을 더 사용하기로 했습니다.

 

 

핫도그와 케첩

 

 

 

아, 이제 충분히 데워진 것 같았습니다. 조리 방법에는 50초~1분으로 나와 있지만 1분 30초 정도가 충분할 것 같습니다.

 

또 뭔가가 빠진 것 같았습니다. 토마토케첩을 깜빡했습니다. 냉장고에서 얼른 토마토케첩을 꺼내 충분히 조리된 핫도그 위에 조심스럽게 발랐습니다.

 

 

 

핫도그를 좀 더 가까이

 

 

 

반죽을 부드럽게 하고 메이플 시럽을 사용했기 때문일까요? 고메 오리지널 핫도그는 더욱더 쫄깃쫄깃하고 달콤한 것 같았습니다. 소시지도 두툼해서 좋고요. 다만, 핫도그 겉면이 조금 더 노릇노릇해도 좋을 것 같습니다. 그러면 시각적으로도 더 맛있게 느껴질 것 같았답니다.